Her yiğidin bir yoğurt yiyişi her yemeğinde da ayrı bir lezzeti vardır. İşte her yıl özlemle beklenen lezzet Ünal ustanın meşhur kavurması kısa bir süreliğine tezgaha çıktı.
Kurban Bayramının yaklaşmasıyla birlikte Kızılcahamam mezbaha bölgesinde kurulan kurban satış pazarına kurbanlıkların getirilmesiyle birlikte esnafların ve müşterilerin yeme içme ihtiyaçlarını gidermek için her yıl özlemle beklenen kavurmacı Ünal usta hizmetine başladı. Meşhur kavurmanın tadına varan şimdiden kuyruk olmaya başladı. Böyle bir tat olurda bu tatın üzerine meşhur Yakup Ustanın tavşan kanı çayları içilmezmi diyenlere çayve içecek hizmetide sunılmakta.
Ünal usta bu durumdan çok memnun olduğunu ve müşterilerine lezzetli bir tat sunmaktan mutlu olduğunu iletirken haber başlığımızı bizzat kendisi “Senede bir Gelen Lezzet” olduğunu belirtmemizi istedi.