1956 Yılından beri Kahramankazan'da hizmet vermekte olan Kazanlı Meşhur Kavurmacı Kızılcahamam'a şubesini açtı.
Kazan, Ankara'nın bir ilçesi'dir. Adının kaynağı, 1402 yılında yapılan Ankara Savaşı'nda Osmanlı ordularının savaş boyunca bulunduğumuz mevkiiyi aşevi olarak kullanmasından alır. Osmanlı devleti savaşı kaybetmesinin ardından hızlı bir geri çekiliş haline girer ve devasa ağırlıkta olan kazanlarının tamda bulunduğumuz ovada terk eder. Burada bulunan devasa kazanlardan dolayı mevkiinin adı kazan olarak anılmaya başlar.
Meşhur Kavurmacı aşevi coğrafyasının tamam ortasında 1922 yılı doğumlu Ahmet Çavuş tarafından 1956 yılında hizmete açılır. Orta Anadolu'nun yemek kültürünü ocağında kendi ustalığı ile harmanlayan Ahmet Çavuş, halen kullanmakta olduğumuz dövme bakır tencerede kavurmayı hazırlar bugünde olduğu gibi erkek saatlerde kavurma satışını tamamlar. Biz Üçüncü ve dördüncü nesiller olarak müessesemizin işletme ve ustalık hizmetini sürdürmekteyiz.
Babadan oğula geçen bir ustalıkla lezzeti değiştirmeden siz sayın müşterilerimize hizmet vermekteyiz.
Şubelerimiz;
Atatürk Mah. 29 mayıs Cad. No:74/A (Hamdi Eriş Devlet Hastanesi Yanı) Kahramankazan / ANKARA
Dağyaka Mah. Fatih Sultan Mehmet bulvarı No:432 (İstanbul yolu 30.Km) Kahramnkazan /ANKARA
Yenice Mah. Soğuksu Caddesi Şelale karşısı Kızılcahamam / ANKARA
